Ресторан Song Qi в Монако

Ресторан Song Qi в Монако
 
Бюро Humbert & Poyet, молодые и амбициозные дизайнеры Кристоф Пуайе и Эмиль Гумберт, оформили интерьеры нового ресторана Song Qi, который открыли в Монако мишленовский шеф Алан Яу и ресторатор Риккардо Жироди.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
Ресторан расположился на самой дорогой улице планеты – авеню Принцессы Грейс, и интерьеры первого в Монако ресторана высокой китайской кухни дизайнеры оформили в духе шикарного «золотого века» Шанхая тридцатых годов двадцатого столетия.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
Помещение бывшего итальянского ресторана Lorenzo площадью чуть больше ста квадратных метров дизайнеры превратили в лучший ресторан княжества всего за полгода. Для блюд Алана Яу, который в свое время совершил настоящую гастрономическую революцию и заложил основы новой азиатской высокой кухни, Humbert & Poyet создали интерьер по образу и подобию резной китайской музыкальной шкатулки.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
Главными цветами этого блестящего во всех смыслах интерьера стали золотой, черный и ярко-зеленый – цвета, символизирующие в азиатской культуре достаток, благополучие и силу жизни. Стены совсем небольшого зала, рассчитанного на 75 гостей, дизайнеры обшили черными лакированными панелями с тонкой решеткой золотого геометрического орнамента.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
В центре зала Кристоф Пуайе и Эмиль Гумберт установили «золотую клетку» – ширма из стоек желтой меди условно отгораживает от общего зала большой стол на десять персон и зонирует пространство ресторана.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
Отсюда же по залу расходятся лучи черно-белой звезды, геометрической мозаики на полу, которая символизирует традиционную звезду в искусстве шанхайского оригами.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
По-своему интерпретируя традиционные для азиатской культуры мотивы и адаптируя их для оформления современного изысканного ресторана, дизайнеры и мебель сделали частью своей игры – стулья, барные табуреты и скамейки в духе традиционной китайской мебели они обтянули совсем нехарактерным для сдержанных азиатов ярко-зеленым вельветом.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
Светильники для ресторана дизайнеры придумали сами – по залу Кристоф Пуайе и Эмиль Гумберт развесили позолоченные люстры и бра, дизайн которых повторяет геометрический орнамент барной стойки и панелей, которыми обшиты стены ресторана.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
За панорамными окнами от пола располагается небольшая терраса еще на 25 гостей, которых дизайнеры рядами усадили на скамейки лицом от зала с тем, чтобы им удобнее было с высоты своего положения рассматривать монегаские пейзажи.
 
Ресторан Song Qi в Монако
 
Бюро Humbert & Poyet http://www.humbertpoyet.com/agence.php
Источник


Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.